¿Qué es una Mesa de Selección?

Una mesa de selección para uvas es una herramienta utilizada en la industria vinícola para clasificar y seleccionar las uvas antes de su procesamiento en la producción de vino. La mesa de selección permite separar las uvas de alta calidad de aquellas que están dañadas, enfermas o no maduras. Este proceso es crucial para garantizar que solo las uvas de mejor calidad se utilicen en la elaboración del vino, lo que influye directamente en la calidad y el sabor del producto final.

¿Cómo funciona una Máquina de Selección de Uva?

La mesa de selección para uvas es una cinta transportadora con una superficie plana y lisa que permite a los trabajadores inspeccionar y seleccionar las uvas manualmente. La cinta se mueve lentamente, y los trabajadores pueden retirar las uvas indeseables o los residuos, como hojas o tallos, antes de que las uvas seleccionadas se envíen al proceso de Despalilladora.

Nuestras Mesas de Selección

Estas máquinas de selección y clasificación, construidas completamente en acero inoxidable AISI 304, cuenta con características que la hacen ideal para procesos de la industria alimentaria. Asuntas de sus características son las siguientes:

  • Materiales aptos para el contacto con alimentos: La cinta de arrastre está fabricada con materiales aptos para el contacto con los alimentos, lo que garantiza la higiene y la seguridad en el proceso de selección y clasificación.
  • Estructura robusta: La estructura de acero inoxidable proporciona durabilidad y resistencia a la corrosión, lo que asegura una larga vida útil de la máquina.
  • Ajustabilidad: La máquina cuenta con patas telescópicas  y ruedas con freno de bloqueo para facilitar su movimiento y adaptación al espacio de trabajo.
  • Variador de velocidad estándar: La máquina viene con un variador de velocidad estándar, lo que permite ajustar la velocidad de la cinta de arrastre según las necesidades del proceso.
  • Tamaños disponibles: El cinturón de selección está disponible en longitudes de 2500, 3000, 3500 y 4000 mm, y anchos de 600 u 800 mm.
  • Opciones adicionales: La tolva para descarga de producto es una opción disponible que facilita la recolección y el manejo de los productos clasificados.
  • Potencia instalada: La máquina tiene una potencia instalada de 0,75 kW.
  • Capacidad: La capacidad de la máquina varía entre 2 y 10 toneladas por hora, lo que permite adaptarse a diferentes necesidades de producción.

En resumen, esta máquina de selección y clasificación es una solución eficiente y versátil para la industria alimentaria, gracias a su construcción en acero inoxidable, variedad de tamaños y capacidad ajustable.

Mesa de selección de acero inoxidable con cinta de arrastre para clasificación de alimentos.

Modelos de Mesas de Selección para UVA

Aquí tienes una lista de modelos de mesas de selección vibratorias con sus respectivas dimensiones y pesos:

1. Modelo 2500 x 600 :

  • Ancho interior de la banda: 400 mm.
  • Altura de la mesa de trabajo: 1080 – 1180 mm.
  • Dimensiones totales: 2700 x 1000 x 1150 mm.
  • Peso: 230 kg.

2. Modelo 2500 x 800 :

  • Ancho interior de la banda: 600 mm.
  • Altura de la mesa de trabajo: 108’ – 1180 mm.
  • Dimensiones totales: 2700 x 1200 x 1150 mm.
  • Peso: 250 kg.

 

3. Modelo 3000 x 600 :

  • Anchura interior de la banda: 400 mm.
  • Altura de la mesa de trabajo: 1080 – 1180 mm.
  • Dimensiones totales: 3200 x 1200 x 1150 mm.
  • Peso: 270 kg.

4. Modelo 3000 x 800 :

  • Ancho interior de la banda: 600 mm.
  • Altura de la mesa de trabajo: 1080 – 1180 mm.
  • Dimensiones totales: 3200 x 1200 x 1150 mm.
  • Peso: 270 kg.

5. Modelo 3500 x 600 :

  • Ancho interior de la banda: 400 mm.
  • Altura de la mesa de trabajo: 1080 – 1180 mm.
  • Dimensiones totales: 3700 x 1000 x 1150 mm.
  • Peso: 270 kg.

6. Modelo 3500 x 800 :

  • Ancho interior de la banda: 600 mm.
  • Altura de la mesa de trabajo: 1080 – 1180 mm.
  • Dimensiones totales: 3700 x 1200 x 1150 mm.
  • Peso: 290 kg.

7. Modelo 4000 x 600 :

  • Ancho interior de la banda: 400 mm.
  • Altura de la mesa de trabajo: 1080 – 1180 mm.
  • Dimensiones totales: 4700 x 1000 x 1150 mm.
  • Peso: 290 kg.

8. Modelo 4000 x 800 :

  • Ancho interior de la banda: 600 mm.
  • Altura de la mesa de trabajo: 1080 – 1180 mm.
  • Dimensiones totales: 4700 x 1200 x 1150 mm.
  • Peso: 310 kg.

Estos modelos varían en tamaño y capacidad, lo que permite elegir la opción más adecuada según las necesidades de producción y el espacio disponible en la bodega.

Bodegas Llave en Mano y Maquinaria de Gran Producción